Posts Tagged ‘lyofilizácia’

Brix – Grown for flavour prináša tú najvyššiu kvalitu

Pátek, Říjen 27th, 2017

Brix – Grown for flavour používa na výrobu produktov, mrazom sušeného ovocia v čokoláde, výlučne dve najkvalitnejšie belgické čokolády, Callebaut a Acticoa. Čokoláda Acticoa je jedinečná vďaka blahodarným účinkom na zdravie človeka. Technologické postupy umožňujú podstatne vyšší obsah flavonoidov v porovnaní s čokoládou vyrábanou tradičným spôsobom. Flavonoidy z kakaa napomáhajú elasticite krvných ciev a tým prirodzenej cirkulácii krvi. Účinok sa dostaví pri konzumácii aspoň 0,2 g flavonoidov za deň, čo zodpovedá 10 g čokolády Acticoa. Takže sa nemusíte báť, že pri rozumnej a primeranej konzumácií čokolády priberiete alebo si inak uškodíte, práve naopak, svojmu telu pomôžete po viacerých stránkach.

            Čokoláda v kombinácii s mrazom sušeným ovocím – maškrta i vitamíny

Čokoláda ako taká obsahuje vysoký podiel antioxidantov, magnézia, vitamínu B, ktorý priaznivo pôsobí na kožu a nervy, kalcium pre pevné kosti a železo pre lepšiu krvotvorbu. V kombinácii s ovocím, ktoré je sušené mrazom (lyofilizované), je to chutný spôsob konzumácie vitamínov a minerálov. Tu už potom závisí na konkrétnom druhu ovocia, ktoré tvorí „náplň“ čokoládového bonbónu. Kakao obsahuje vitamíny A, B a C a množstvo minerálov, najmä vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, mangán, selén a železo. Nachádza sa v ňom aj veľké množstvo povzbudzujúcich alkaloidov teobromínu a kofeínu, ktoré stimulujú nervový systém, rozširujú cievy a uvoľňujú svaly. Čokoláda dokonca pomáha znižovať krvný tlak a v neposlednom rade sa v nej nachádza aj tryptofán, základná látka na tvorbu hormónu šťastia sérotonínu. Kúsok čokolády teda dopomáha v boji proti stresu a depresiám.

            Čokoládky Brix sú špičkovej kvality, predávané v elegantnom balení. Vhodné sú ako darček pre blízku osobu či obchodného partnera, ale i pre vlastnú spotrebu namiesto kalorických dezertov.  Tradičný spôsob výroby najlahodnejšej belgickej čokolády Callebaut a Acticoa v kombinácii s ideálne zrelým a šetrne spracovaným ovocím prináša jedinečnú chuť a výnimočnú kvalitu, ktorá uspokojí aj náročných gurmánov. Kontrast chrumkavých marhúľ (višní, jahôd…) a lahodnej mliečnej (horkej) čokolády je dokonalým spojením. Ručne vyrábané čokoládky sú obaľované v jahodovej drti pre ešte intenzívnejší pôžitok. Na výrobu sú použité iba suroviny najvyššej kvality bez konzervantov a bez lepku. Značka ponúka prémiové naturálne produkty z kontinentálneho ovocia. Produkcia pochádza z panenských regiónov Srbska bez environmentálnej záťaže. Vysoko úrodná pôda, bohatá na živiny v kombinácii s intenzívnym slnečným žiarením s 300 slnečnými dňami v roku zaručuje ideálne podmienky pre rast a dozrievanie. Plodiny sú pestované tradičným organickým spôsobom so zameraním na rast a zrelosť úrody. Využíva vysoko sofistikované technológie kvôli zachovaniu a ochrane originálnej chute a kvality produktov. Výrobky sú dostupné v e-shope: www.brixproducts.com.