Región ,,Šariš“-Bardejov ponúka pestrú agroturistickú paletu – od jazdeckých areálov cez gazdovské dvory až po skanzeny, tradičné kuchyne, minizoo a vidiecke ubytovanie. Návštevníci tu nájdu miesta, kde sa dá jazdiť na koni, ochutnať domáce syry, zapojiť sa do práce na farme, prespať v drevenici či navštíviť kultúrny dvor. Informuje o tom Radomír Jančošek, riaditeľ OOCR Šariš – Bardejov.
,,Či už absolvujte liečebný alebo relaxačný pobyt v Bardejovských Kúpeľoch, alebo sa ubytujete v meste Bardejov s pamiatkami UNESCO, alebo poddukelskom mestečku Svidník, z každého miesta si môžete vyraziť na agrovýlety do okolia. Alebo si zvoľte alternatívu ubytovania priamo na agrofarme a určite neoľutujete že zažijete neopakovateľnú atmosféru vidieka. A k tomu si nezabudnite vychutnať domácu stravu a špeciality severovýchodu Slovenska-od mačanky cez tatarčané pirohy až po nalešniky,“ odporúča R.Jančošek.
Rodinné ranče a jazdecké kluby
Ranč Breziny v Pavlovciach ponúka rodinnú atmosféru, jazdecké kurzy pre deti aj dospelých a možnosť ustajnenia vlastného koňa. Na Farme Kamenica si môžete vyskúšať jazdecké vychádzky do prírody, ubytovať sa v drevených chatkách a spoznať zvieratá zblízka. V Jazdeckom klube Mihaľov pri Bardejove prebieha hipoterapia pre deti, výučba jazdenia a organizujú sa tu aj jazdecké súťaže. Ranč v Porúbke ponúka jazdu na koni, kontakt so zvieratami a tematické rodinné pobyty s ubytovaním.
Gazdovské dvory a sezónne práce
Gazdovský dvor v Zborove ponúka čerstvé vajcia, zeleninu, ovocie, syry a med priamo zo dvora, pričom návštevníci si môžu prezrieť hospodárstvo a zapojiť sa do sezónnych prác. Na rodinnej farme v Nižnej Polianke si možno vyskúšať kŕmenie zvierat, zber ovocia, výrobu syra či pečenie chleba. Farma v Smilne sa špecializuje na chov oviec, tradičnú výrobu syra, domáce pečivo a ukážky spracovania vlny. Dvor vo Vyšnej Polianke ponúka ubytovanie v drevenici s krbom, saunu, domácu stravu a sezónne pobyty.
Minizoo, zvieratá a tematické parky
V Bubo Landii pri Bardejove sa nachádza tematický park s minizoo, kde si deti môžu pozrieť alpaky, kone, kozy a ďalšie zvieratá, povoziť sa na buginách, streľbe z luku či praku. V areáli je aj reštaurácia Stodola s domácimi jedlami. Š v susednom okrese sa nachádza Zoo park Stropkov, ktorý ponúka kontaktné výbehy, možnosť kŕmenia zvierat a detské ihrisko. Dostupný aj Eko park v Prešove s exotickými druhmi a v Košiciach najväčšia zoologická záhrada na Slovensku – ZOO Kavečany s DinoParkom.
Údeniny, koláče a historické hostince
Na farme pod Čiernou horou (okres Svidník) v obci Jurková Voľa je možnosť prvého kontaktu s koníkmi, pohladkanie, nakŕmenie. Zrubová chata v obci Medvedie ponúka ticho, pokoj, je tam aj wellness, príroda, ľudové jedlo.
Gazdovský hostinec v Hervartove servíruje tradičné jedlá v historickej atmosfére, doplnené o regionálne vína a sezónne menu. V Pekárni v Krivom si môžete kúpiť domáce pečivo, tatarčané pirohy plnené zemiakmi a cibuľou a sezónne koláče s ovocím z okolitých sadov.
Skanzeny, remeslá a folklór
V skanzene v Bardejovských kúpeľoch si prezriete expozíciu ľudovej architektúry.
Dvor tradícií v Tročanoch ponúka ukážky remesiel ako tkanie a rezbárstvo, výstavu nástrojov a ochutnávky domácich produktov.
Vojenské historické múzeum vo Svidníku sa špecializuje na dokumentáciu vojenských dejín Slovenska bezprostredne pred a počas 1. svetovej vojny vo Východných Karpatoch, medzivojnového obdobia a obdobia 2.svetovej vojny s akcentom na priebeh Karpatsko-duklianskej operácie, partizánske hnutie a oslobodzovanie územia Slovenska v rokoch 1944 – 1945. Na prezentáciu dokumentovaných reálií slúži pre návštevníkov centrálna expozícia.
V Ladomirovej je drevený chrám sv. Michala Archanjela, ktorý je
zapísaný v UNESCO. Je to živý chrám, takže návštevníci sa môžu zúčastniť
aj bohoslužby podľa programu. V obci Bodružal je chrám takisto zapísaný
do UNESCO.
Vzťah k pôde a ľuďom
„Agroturistika v Šariši nie je len o atrakciách. Je to o vzťahu k pôde, k zvieratám a k ľuďom, ktorí to robia srdcom,“ uzatvára Jančošek.
Viac je na: www.bardejov.sk, www.kupele-bj.sk, www.svidnik.sk, www.visitbardejov.sk
Tokaj a vínne pivnice
Ekologický prínos