Pro otevření úplně nové kavárny bude jistě základem kvalitní kávovar. Bez pořádného kávovaru a chutné kávy se neobejde žádná kavárna ani restaurace. Kromě dobrého kávovaru musíte také vybrat správnou a kvalitní kávu. Klasická zrnková káva patří mezi ty nejlepší na trhu. Samozřejmě je to značka od značky, ale tady platí, čím vyšší cena za kávu, tím je poté také kvalitnější. Mezi ty nejzvučnější patři rozhodně Vergnano, Lavazza nebo Izzo.

Na velikosti záleží

Klasické kávovary se hodí hlavně do malých kaváren, kde není káva tak frekventovaná. Zato do velkých restaurací a kaváren se nejvíce hodí velkokapacitní kávovary. Můžete dělat hned dvě kávy zároveň a ušetří to spoustu času. Popřípadě, pokud jste opravdoví znalci kávy a chcete pro své zákazníky jen to nejlepší, doporučili bychom se podívat do sekce prémiové kávovary. Přesné a vždy čerstvé promletí kávy by nemělo chybět. Precizní práce se pozná hned na první pohled. Husté mléčné pěně a třívrstvému Latte machiato se prostě nic nevyrovná.

Kavárna přímo u vás doma

Někdy se však stane, že se vám nebude chtít jít do té kvalitní a příjemné kavárny na konci města, ale tu kávu, která je tak famózní, byste si přeci jen dali. Na trhu je spousta kávovarů, které jsou cenově dostupné i pro běžné domácnosti a káva je z nich také velmi dobrá a kvalitní. Nejmenší kávovary pořídíte od několika stovek až po desítky tisíc. Tyto kávovary najdou své místo i v té nejmenší kuchyni. Některé z nich jsou speciálně vyrobené na stísněné podmínky a jsou velmi tenké.

A pokud by se vám snad někdy stalo, že byste potřebovali nějaký ten díl opravit, dokoupit a podobně, na shopech najdete náhradní díly na kávovary ve velmi dobré cenové relaci. Po čase je někdy potřeba například krytky nebo nádoby obměnit a nakoupit nové. A kvůli nějaké drobné závadě nemusíte hned kupovat nový kávovar.