Pre zdravotné doplnky a lieky sú prijaté veľmi prísne predpisy. Týkajú sa ich skladovania, užívania, životnosti, atď. Je samozrejmosťou, že predpisy treba dodržiavať. Dobré je však aj vedieť, či v prípade núdze môžeme použiť aj nejaký prípravok po dobe spotreby uvedenej na jej obale. Jednou z mála výnimiek, kedy je to možné, je minerálna voda Vincentka. Je plnená do tmavých fliaš a odporúča sa jej skladovanie v tme. Na obale má uvedenú záručnú dobu dva roky od plnenia, čo je maximálna povolená doba pre akékoľvek minerálky.
Jan Šumšal, riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s., vysvetľuje: „Uvedená doba spotreby je stanovená s ohľadom na extrémne podmienky skladovania, napríklad aj v regáloch predajní vystavených svetlu a v blízkosti vykurovacích telies. Čiže aj takto nevhodne skladovaná Vincentka je po dvoch rokoch použiteľná. Ak ju si však kúpite krátko po naplnení priamo u nás v plniarni v Luhačoviciach či v akcii v supermarkete a uskladníte ju doma v špajzi alebo pivnici pri stálej teplote a v tme, jej použiteľnosť je prakticky neobmedzená. Vincentka je bez baktérií, či vírusov a neobsahuje žiadne organické látky, ktoré by sa mohli skladovaním rozkladať. Proces jej plnenia do fliaš z vrtu je sterilný. Dokonca sa z nej odstraňuje filtrovaním aj železo, ktoré by sa mohlo vyzrážať na dne fľaše a spôsobovať zákal. Svojim zložením je Vincentka vlastne slabou kyselinou hydrouhličitou a tak vytvára prostredie v ktorom mikroorganizmy nemajú šancu na prežitie. Keďže je Vincentka zbytkovou morskou vodou z pravekého mora uzavretého v lagúne pod Luhačovicami milióny rokov, už dávno sa stala sterilnou. Navyše ju ešte filtrujú vrstvy hornín na jej ceste nahor, v ktorých sa obohacuje o mikrostopové prvky, oxid uhličitý a riedi sa obyčajnou podzemnou vodou.“
Dodáva, že Vincentka prežila za socializmu aj drastické balenie do PVC. Tento obal vynašli ,,súdruhovia z NDR“ a bol pre potraviny a aj Vincentku nevhodný. Vincentke najviac svedčí tmavé sklo a skladovanie v tme Do fliaš sa plní už od roku 1820. V roku 1851 bola pri prameni Vincentky postavená prvá plnička a skladisko fliaš. Toho istého roku sa z Luhačovíc vyviezlo 160 000 ks fliaš s obsahom 1,5 l. V rokoch 1946 – 1949 pri výstavbe novej kúpeľnej kolonády sa súčasne vybudovala úplne nová budova plniarne s najmodernejšími plniacimi linkami tej doby. Ročne sa tu potom naplnili necelé 2 milióny fliaš. V súčasnosti spoločnosť Vincentka, a. s., ročne predáva viac než štyri milióny fliaš Vincentky s obsahom 0,7 litra. Meno Vincentka pochádza od grófa Vincenta (z rodu Serényiovcov), ktorý dal v Luhačoviciach koncom 18. storočia postaviť prvé liečebné a ubytovacie zariadenia. Názov Vincentka sa objavil v roku 1792.
Vincentka je minerálna voda, ktorá vyviera v Kúpeľoch Luhačovice. Je to mineralizovaná, jódová uhličitá voda z prírodného liečivého zdroja, hydrogénuhličitano-chlorido-sodného typu, so zvýšeným obsahom fluoridov a kyseliny boritej, je studená a hypotonická. Obsahuje veľké množstvo chemických prvkov (ióny sodíka, draslíka, vápnika, lítia, horčíka, fluóru, chlóru, jódu a železa) a taktiež biogénne prvky. V súčastnosti sú známe tri pramene nesúce meno Vincentka – Vincentka, Nová Vincentka (od roku 1991 slúži na stáčanie do fliaš) a Vincentka 2. O jej využitie sa starajú dve spoločnosti – Kúpele Luhačovice, ktoré majú práva na kúpeľný spôsob využívania a akciová spoločnosť Vincentka, ktorá má práva na jej plnenie do fliaš a predaj.
Liečivé účinky Vincentky sú známe už po stáročia. Svojim zložením je prospešná pri liečbe rôznorodých ochorení, umožňuje rozpúšťanie hlienov v dýchacích cestách, žalúdku a črevách. Je tiež odporúčaná na pitné a inhalačné kúry pri ochoreniach dýchacích ciest, hlasiviek, pri chorobách látkovej výmeny, vredovej choroby žalúdka, dvanástnika a ich pooperačných stavoch, pri chronickom zdurení pečene, diabete mellitus, chronickej pankreatitíde. Je však vhodným doplnkom aj pre zdravého človeka, pomáha regenerovať vnútorné prostredie tela po nadmernej fyzickej aktivite (strate potu) – napríklad športe. Taktiež pomáha harmonizovať metabolizmus po nadmernom požití alkoholu, je prevenciou proti zubnému kazu u detí (0,25 l denne) a je vhodná ako prírodný doplnok výživy pre deti, tehotné ženy a rekonvalescentov. Počas peľovej sezóny ju ocenia najmä alergici, ktorým jej aplikácia prináša značnú úľavu, pretože pomáha k obnove prirodzeného prostredia nosných slizníc a zlepšovaniu dýchania.
Minerálna voda Vincentka a rad produktov vyrobených na jej báze sa radia medzi najobľúbenejšie luhačovické suveníry. Dostať ich nielen v obchodíkoch na kolonáde, ale prakticky v celom meste a okolí. Dokonca Vincentku v 0,7 l fľašiach pre veľký záujem predáva aj samotná akciová spoločnosť Vincentka priamo vo svojej administratívnej budove v Luhačoviciach. Návštevníci si ju odnášajú v celých kartónoch, ktoré si dávajú do kufrov áut pri odchode z Luhačovíc. Robia tak po skončení liečenia, alebo sa tu zastavia počas návštevy Luhačovíc. Vincentka sa tam predáva zhruba za polovicu ceny, za akú je možné ju dostať v predajniach, či lekárňach v ČR.
Viac informácií je na www.vincentka.cz.